Sector leiteiro.

"Portugal sofreu um sério ajuste estrutural no sector leiteiro, entre 1995 e 2005. O número de explorações agrícolas dedicadas à produção de leite regrediu para um quarto - eram cerca de 60 mil no início do período, número que caiu para pouco mais de 15 mil no registo de 2005, segundo dados avançados pelo Eurostat, o braço estatístico da União Europeia (mais aqui)."